dimanche, octobre 21, 2007
Assemblage des cuvees de printemps 2007
On soutire les futs...
... on les assemble en cuve...
... et ils attendent gentiment la mise en bouteille.
A ce jour, les vins sont la, les bouchons sont prets et les etiquettes en bonne voie. Reste a trouver des cartons, un transporteur, chercher des capsules et quelques papiers.
Les vins sont beaux. En tout cas ils nous plaisent dans leur jeunesse, en ce doux printemps chilien, a la fraicheur de la cave.
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6 commentaires:
Datos pour les capsules:
- Metalcap, Gonzalo Dulanto F: 773 3441
petit producteur de capsules, presque de l'Art-isanat
- Pedro Torrens, F: 559 1878
un grand nom sur le marché depuis longtemps, rien à dire en qualité et en sérieux: c'est un bon (mais comme d'hab...ça dépend surtout des quantités de capsules à fabriquer...)
Bonne chance!
merci Marie... mais nous sommes confondu de ne pas savoir qui tu es?
Je confirme: le premier fournisseur est très bon, je travaille avec lui.
Louis Antoine dépêche toi de venir chercher tes fûts car sinon ils vont finir en pots de fleurs!!!!
ok pour les futs.
je passerais en novembre.
merci pour les conseils capsules.
encore une bonne semaine á terminer.
et on sera avancé.
asap
Salut les cocos,
une pensee pour vous companeros del vino puro, depuis mon bel Anjou.
J aimerai tant etre a vos cotes pour cette aventure et deguster ces precieux nectars pero asi es.
Je vous souhaite plein de courage et de bonnes chose...
Salutacion a todos en Chile y hasta pronto.
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