Tout est la, sur la table, les echantillons de ce que l'on a en cave. Reste a les mettre en musique. Les tentatives se multiplient, les vins font leur chemin.
A un moment, Louis degaine le melange 19. Vous saurez bientot ce que c'est.
De cette journee sont sorties quatre cuvees : Primavera, Franco-chileno, Serena et Uva Huasa. On a aussi l'assemblage de Carole, mais ca c'est pour plus tard, pour les mises d'automne.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire